Еда в горшочках - это всегда вкусно, а с рыбой еще и полезно.
Мне нравится использовать в этом рецепте филе судака.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл.
Печень порезать на куски. вымочить в молоке пару часов, затем обжарить
на масле. А картошку отварить до полу готовности в мундире, почистить и
запечь в горячей духовке минут 15. Я ничем её не смазываю, она всё равно
румяная получается!