-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bon_appetit2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 159





Брюссельская капуста с грибами

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 00:34 + в цитатник

Уникальный рецепт брюссельской капусты с грибами. Это блюдо очень полезно, так как в брюссельской капусте содержится достаточно много витаминов. Такое блюдо идеально подходит к рыбе или мясу, а так же в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты для приготовления брюссельской капусты с грибами:

  • 500 гр. брюссельской капусты
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • 300-400 мл воды или овощного бульона
  • 1 ч.л. сока лимона
  • Немного зелени петрушки
  • 5 ст.л. растительного масла
  • Свежемолотый перец
  • Соль

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт риса с овощами
Часть 2 - Капуста тушеная с перцем
Часть 3 - Вешенки в чесночном соусе
Часть 4 - Брюссельская капуста с грибами

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Капуста тушеная с перцем
Часть 2 - Брюссельская капуста с грибами

Рубрики:  Постные блюда/Овощи
Постные блюда/Грибы
Блюда из грибов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 20 пользователям

Вешенки в чесночном соусе

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 00:22 + в цитатник

4452628_Veshenki_v_chesnochnom_soyse (535x345, 23Kb)

Хотите попробовать что-то новенькое?

Приготовьте вешенки в чесночном соусе.

Ингредиенты для приготовления вешенок в чесночном соусе:

  • Вешенки – 500 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт риса с овощами
Часть 2 - Капуста тушеная с перцем
Часть 3 - Вешенки в чесночном соусе
Часть 4 - Брюссельская капуста с грибами

Рубрики:  Постные блюда/Грибы
Блюда из грибов

Метки:  

Капуста тушеная с перцем

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 00:16 + в цитатник

4452628_Kapysta_tyshenaya_s_percem (535x401, 34Kb)

Ингредиенты:

  • 400 гр. капусты
  • 2 сладких перца
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль
  • Перец
  • 1 стакан томатного сока

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт риса с овощами
Часть 2 - Капуста тушеная с перцем
Часть 3 - Вешенки в чесночном соусе
Часть 4 - Брюссельская капуста с грибами

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Капуста тушеная с перцем
Часть 2 - Брюссельская капуста с грибами

Рубрики:  Постные блюда/Овощи

Метки:  

Рецепт риса с овощами

Суббота, 08 Марта 2014 г. 23:46 + в цитатник

Рецепт риса с овощами (535x401, 46Kb)

Оригинальный рецепт риса приготовленного с овощами.

 

Необходимые ингредиенты:

• Коричневый рис — 1 стакан

• Морковка — 2 штуки

• Перец сладкий — 2-3 штуки

• Горошек зелёный — ½ стакана

• Кукуруза — ½ стакана

• Фасоль стручковая — ½ стакана

• Соль и перец

• Растительное масло

Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Ракушки, начиненные морепродуктами
Часть 2 - Печень с картошкой
...
Часть 4 - Рис, почти по-монастырски.
Часть 5 - Рис с овощами «По-мексикански»
Часть 6 - Рецепт риса с овощами

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт риса с овощами
Часть 2 - Капуста тушеная с перцем
Часть 3 - Вешенки в чесночном соусе
Часть 4 - Брюссельская капуста с грибами

Рубрики:  Гарниры/Рис
Постные блюда/Рис

Метки:  

Пирог со сливами

Пятница, 01 Марта 2013 г. 14:44 + в цитатник

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Рубрики:  Десерт/Пироги

Метки:  

Банановые оладьи

Вторник, 31 Июля 2012 г. 21:43 + в цитатник

4452628_canvas_RRR (471x304, 358Kb)

Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 15 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами


Метки:  


Процитировано 1 раз

Творожная запеканка с фруктами

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:10 + в цитатник

4452628_canvas (471x304, 334Kb)

Ингредиенты:


- творог обезжиренный – 250г.
- 1 яйцо
- 1,5 столовых ложек сметаны
- 1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
- 1 банан
- 2 яблока

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 14 - Нежный маково-творожный пирог
Часть 15 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами


Метки:  

Пирожки «Бомбочки»

Пятница, 06 Июля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Бомбочки»

2201524 (700x525, 102Kb)
Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.
Состав:

Тесто:

Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт
Творог (брынза) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль

Приготовление:

Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Творог посолить, выдавить в него измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
1 (700x525, 141Kb)
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
2 (700x525, 111Kb)
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

3 (700x525, 64Kb)
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

4 (700x525, 110Kb)
На томаты выложить творожную смесь.
2201517 (700x525, 108Kb)
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
5 (700x525, 71Kb)
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
6 (700x525, 81Kb)
Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
7 (700x525, 80Kb)
Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
8 (700x525, 97Kb)
Подать горячими.
9 (700x525, 107Kb)
kuxaro4ka
P.S.Я такие пирожки решила сделать из слоеного теста и в духовке

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 13 - Яблочный пирог
Часть 14 - Нежный маково-творожный пирог
Часть 15 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Рубрики:  Десерт/Пироги

Метки:  

Нежный маково-творожный пирог

Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный маково-творожный пирог

41189-real (700x525, 85Kb)
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!
Ингредиенты:

ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
Творог - 250 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пак.
Крахмал - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
--------------------------------
ДЛЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ:
Мак молотый - 70 гр.
Молоко - 50 мл
Сахар - 30 гр.
Яйца - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
--------------------------------
ДЛЯ ТЕСТА И ШТРЕЙЗЕЛЯ:
Масло сливочное/маргарин - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Мука - 150 гр.
Корица - на кончике ножа
Орехи - горсть
--------------------------------
Форма диаметром 20 см
Способ приготовления:

1. Холодное масло/маргарин нарезать. Добавить сахар, муку, корицу и руками смешать, сделать крошку.
151937-thumb3 (138x138, 4Kb)
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить 2/3 теста и утрамбовать по дну и стенкам.
151938-thumb3 (138x138, 2Kb)
3. Приготовить маковую начинку. Мак смолоть в кофемолке. В молоко добавить сахар, размешать, добавить мак и довести до кипения.
151939-thumb3 (138x138, 3Kb)
4. Остудить. Добавить яйцо и панировочные сухари. Перемешать.

5. Приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром, добавить яйца, крахмал, ванильный сахар и все перемешать.
151941-thumb3 (138x138, 3Kb)
6. Теперь формируем пирог. Берем половину оставшегося теста, формируем смешную "колбаску" и устанавливаем ее в центр пирога.
151942-thumb3 (138x138, 2Kb)
7. Далее нужно выложить слои мака и творога. Можно это сделать при помощи ложки (так будет немного быстрее), если хотите получить более эстетичный вид, то можно при помощи кондитерского шприца, корнетика, полиэтиленового пакета с отрезанным углом. Я делала так: маковую начинку выложила шприцем, а творожную выкладывала ложкой. Итак, вокруг установленного "основания" выложить часть маковой начинки. Затем сделать еще один круг и через 2 см.
151943-thumb3 (138x138, 3Kb)
8. Выложить в промежутки творожную начинку. Чтобы все не расплылось я все делала в два этапа: мак - > творог, потом опять слой мака - > слой творога.
151944-thumb3 (138x138, 3Kb)
9. В оставшуюся мучную смесь нарубить орехи, смешать. Получившейся крошкой посыпать поверхность пирога.
151945-thumb3 (138x138, 5Kb)
10. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Дать остыть прямо в форме, потом вынуть.

11. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
0_6776c_d8526502_L (500x164, 53Kb)

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Домашняя Нутелла
Часть 2 - Творожная пасха. Рецепт
...
Часть 12 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 13 - Яблочный пирог
Часть 14 - Нежный маково-творожный пирог
Часть 15 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 16 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Пирог со сливами

Рубрики:  Десерт/Пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Курица по-азиатски

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:53 + в цитатник

4452628_canvas (471x304, 327Kb)

Ингридиенты:

Куринное филе - 500 г

Лук - 1 шт

Перец болгарский - 2 шт

Морковь - 1 шт

Кисло-сладкий соус "Азиатский" ТМ "Торчин"

Расчитано на 2 порции

 

Ароматное и простое в приготовление блюдо, с кисло-сладкими восточными нотками.

Серия сообщений "Соусы, маонезы, пасты":
Часть 1 - Соус Айоли
Часть 2 - Тан [и/или] Айран. Что это и с чем едят?
Часть 3 - Курица по-азиатски

Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  

Тан [и/или] Айран. Что это и с чем едят?

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:20 + в цитатник

Начну с самого, пожалуй, простого варианта - Армянский "Тан".

Берем:

- Адын штука кефира (мацони, других кисломолочных, можно скисшее молоко) (литр, короче)
- Адын штука воды (можно минералки) 
- Соль - па вкусу.

Хорошенько взбалтываем и материмся, если одну вещь сделали, а вторую нет... Я о том, что если взяли минералку газированную, а вместо затаривания в холодильник решили сразу продегустировать...

Если вода не газированная, лучше, даже, миксером взбить хорошенько....

Пропорции, кстати, можно изменять по вкусу...

Серия сообщений "Соусы, маонезы, пасты":
Часть 1 - Соус Айоли
Часть 2 - Тан [и/или] Айран. Что это и с чем едят?
Часть 3 - Курица по-азиатски

Рубрики:  Вопрос-ответ

Метки:  

Окрошка на “тане”

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 14:42 + в цитатник

canvas (471x304, 322Kb)

Раз уж пошла такая теплая погода, обновляю рецепт окрошки - в нашей семье без нее в жару совсем никуда. Я привожу именно тот рецепт, по которому готовлю я для своих домашних. Я прекрасно знаю о вариантах на квасе и разных наборах ингредиентов. Но это другие варианты. Мои товарищи-едоки любят в окрошке вареную колбасу, не приемлют редиску и считают не совсем уместным квас. Поэтому все так, как есть.

Ингредиенты на 6 порций:

4 вареных яйца
400 г вареной колбасы
3 средних отварных картофелины
4 средних грунтовых огурца
небольшой пучок лука
2 л тана или айрана 
(Что это?)
соль по вкусу

 

Рубрики:  Супы

Метки:  

Ленивые вареники с творогом

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:36 + в цитатник

Подборка рецептурных сайтов.

АППЕТИТНО!

Готовим бысто и со вкусом! Ваша книга рецептов.

http://appetitno.com.ua/

 

Серия сообщений "Рецептурные сайты":
Часть 1 - Ленивые вареники с творогом


Метки:  

Мясоедам посвящается))

Четверг, 05 Января 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Самазнаю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясоедам посвящается))


Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
У Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня? Значит эта подборка Вам пригодится.) Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Ленивые голубцы
Часть 2 - Жаркое в рукаве
...
Часть 14 - Вафельные котлетки
Часть 15 - Стожки
Часть 16 - Мясоедам посвящается))


Метки:  

Стожки

Четверг, 05 Января 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

стожки фото рецепт
Очень сытное и вкусное блюдо!
стожки фото рецепт
Рецепт

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Ленивые голубцы
Часть 2 - Жаркое в рукаве
...
Часть 13 - Свинина с ананасами и грибами"Золотое покрывало"
Часть 14 - Вафельные котлетки
Часть 15 - Стожки
Часть 16 - Мясоедам посвящается))


Метки:  

Вафельные котлетки

Четверг, 05 Января 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные котлетки

Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

Рецепт

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Ленивые голубцы
Часть 2 - Жаркое в рукаве
...
Часть 12 - Мясо, запеченное с черносливом и курагой
Часть 13 - Свинина с ананасами и грибами"Золотое покрывало"
Часть 14 - Вафельные котлетки
Часть 15 - Стожки
Часть 16 - Мясоедам посвящается))


Метки:  

Засекаем время...зажимаем уши...

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
 (700x525, 140Kb)


 (700x525, 76Kb)



Тесто как на шарлотку.
 (700x525, 121Kb)



Консервы выливаем вместе с маслом.
 (700x525, 143Kb)


 (700x525, 142Kb)

Венчик сам разобъет рыбку.

 (700x525, 141Kb)


 (700x525, 89Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 133Kb)


 (700x525, 106Kb)


 (700x525, 94Kb)


 (700x525, 124Kb)



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

 (700x525, 175Kb)



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
 (700x525, 144Kb)


 (700x525, 175Kb)



Это всё,что осталось через 5 минут...
 (700x525, 181Kb)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Рубрики:  Десерт/Пироги
Блюда из рыбы

Метки:  

80 рецептов горячих блюд на каждый день.

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день.



Источник.
Свиные кармашки с начинкой запеченная баранина с рисом котлеты из трески Паста а-ля болоньез
 
Мясо по-итальянски Свиннная вырезка с вишней Овощная пицца Мясной рулет
Телятина в сливочном соусе Паста с семгой и креветками Жаренная треска с овощами Курица с базиликом и чили
Запеченная свинина Бараньи ребрышки с рисом Фаршированные кур ножки Бифштекс
Семга под сыром с овощами Лазанья с фаршем Пельмени сибирские Курица в миндальной
Котлеты из трески со сливками Стейк портерхаус Поэлья с морепродуктами Шницель по-министерски
Макароны по-флотски Чебуреки Мясо с баклажанами Отбивные из свинины
Тушеная капуста с мясом Голубцы мясные Лосось в соусе терияки Бефстроганов
Фаршированная курица Кесальдия с мясом Рибай стейк Рыба запеченная в сливках
Корейка с медом и лимоном Треска в картофеле Мясные рулетики Рулетики из индейки
Чахобили из курицы Сибас, запеченный с овощами Ростбиф Тефтели в ананасе
Мясо запеченное сыром Острые свиные тефтели Гуляш из лисичек Свиная корейка
Фаршированные баклажаны Свинина с кабачками Курица в сливочном соусе Лосось по-царски
Мясные рулетики с овощами Телятина с черносливом Телячье жаркое с оливками Свинина с пряными травами
Шуба в шубке Лосось сырно-ореховой Легкий луковый суп Котлеты из индейки
Весенняя баранина Говядина и брокколини Рубленый бифштекс баранина под гранатовым соусом
Курица по-японски Салат Цезарь Салат из рукколы Макароны с томатом и сыром
Ризотто с фенхелем Свиные отбивные Куринные грудки с травами Свиные медальоны
Весеннее рагу Курица запеченная в фольге Треска с помидорами и сыром Грибная запеканка
Сладкий перец Эскалопы из индейки Ребра запеченные с овощами Курица в сладком перце

Источник: ТУТ

Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.

Метки:  

Соус Айоли

Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:49 + в цитатник

canvas (471x304, 290Kb)

Ингредиенты для соуса Айоли

4–5 долек чеснока
200 г. оливкового масла
2 желтка
20 - 30 г. лимонного сока
черный молотый перец
1/4 чайной ложки соли без верха

Серия сообщений "Соусы, маонезы, пасты":
Часть 1 - Соус Айоли
Часть 2 - Тан [и/или] Айран. Что это и с чем едят?
Часть 3 - Курица по-азиатски


Метки:  

Как приготовить майонез в домашних условиях?

Суббота, 22 Октября 2011 г. 15:53 + в цитатник

canvas (471x304, 290Kb)

В поисках оригинального рецепта салата ко дню рождения рыскала на днях по всемирной паутине. Бог с ним с салатом, цепляет почти в каждом рецепте фраза: «…и заправить майонезом по вкусу». Да, вкусы-то у нас вроде у всех разные, а вот желание запихнуть этот французский соус практически в каждое блюдо (салат, бутерброд, суп и т.д.) присутствует, по крайней мере, у 90 % едоков.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат «Клубничка»
Часть 2 - Греческий салат
...
Часть 6 - Творожный салат
Часть 7 - САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ
Часть 8 - Как приготовить майонез в домашних условиях?


Метки:  

Горшочки с рыбой и картофелем

Четверг, 20 Октября 2011 г. 22:01 + в цитатник

canvas (471x304, 323Kb)

Еда в горшочках - это всегда вкусно, а с рыбой еще и полезно.
Мне нравится использовать в этом рецепте филе судака.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, объемом около 300-400 мл.

Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Суп с фрикадельками в горшочке + чесночные пампушки
Часть 2 - ГОРШОЧЕК С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Часть 3 - Горшочки с рыбой и картофелем

Рубрики:  Гарниры/Картофель
Блюда в горшочках/Картошка
Блюда из рыбы

Метки:  

Фаршированные булочки

Четверг, 20 Октября 2011 г. 21:34 + в цитатник

canvas (471x304, 301Kb)

В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Оригинальная закуска
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Часть 3 - Хрустящий хлебушек
Часть 4 - Фаршированные булочки


Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирог с грибами и картофелем

Четверг, 20 Октября 2011 г. 20:56 + в цитатник

canvas (471x304, 359Kb)

Этот пирог можно делать с разными начинками - мясной, рыбной, овощной.
 

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Рубрики:  Блюда из грибов

Метки:  

Куриные ножки в мешочке

Четверг, 20 Октября 2011 г. 20:01 + в цитатник

canvas (471x304, 325Kb)

Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  

МИНИ-ПИЦЦЫ...

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-ПИЦЦЫ...

 (158x130, 17Kb)
Наверно каждый из нас хоть раз в жизни готовил пиццу
или что-то на нее похожее.Вкусно и просто в изготовлении.
Удобно брать с собой на работу, на природу.
Такие Пирожочки не высыхают , как пицца очень сочные,
а в холодном виде не менее вкусные...
 (500x375, 110Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»


Метки:  

КЕЙКИ-ПЕЙКИ

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)

 (158x130, 17Kb)
На завтрак сделала дочери вот такую штуку.
Уплетала за обе щеки:)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".

 (500x375, 69Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
Часть 14 - Куриные ножки в мешочке
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»


Метки:  

Яблочный пирог

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт/Пироги

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
DSC08068 копия (640x480, 64Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 -
Часть 2 - Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
...
Часть 9 - Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
Часть 10 - Слойки с яблоками на скорую руку
Часть 11 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 12 - КЕЙКИ-ПЕЙКИ
Часть 13 - МИНИ-ПИЦЦЫ...
...
Часть 15 - Пирог с грибами и картофелем
Часть 16 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 17 - Пирожки «Бомбочки»

Рубрики:  Блюда из теста/Блины

Метки:  

Поиск сообщений в Bon_appetit2011
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь